說明

我們知道，運用科技做點線面的產業體質改善，是智慧冰櫃系統的概念，具體的目標是：讓冰櫃溫度穩定透明化，減少冰櫃的混合性匹配誤差，降低亞健康冰櫃機率、急修風險，降低營運人員的參與，讓維修人員更有效率、專業力提升，改善產業缺工問題。綜合學理、實務、維修等多方面觀點，羅列了智慧冰櫃系統應有的十大特點：

1. 通用：
「一致性」可以減少備料成本、維護問題，儘量選擇可「共用、通用」的材料，避免不同零件的匹配、適應問題。以溫控器為例，是冰櫃的大腦，市場上選擇性多，功能大同小異，但安裝工法不同、師傅經驗不同、參數不同，容易衍生各種奇怪的問題，選用一個通用溫控器，適用各種類型的冰櫃、參數能夠滿足所有可能的應用，只要被一種料、教師傅一種方式，可以減少諸多問題，讓事情變單純，傳承會更容易。

2. 通訊：
以前的汽車維修師傅靠經驗、聽聲音、震動來判定，現在用電腦連線，可以準確找出問題，這是萬物聯網、精確的數字量化管理優勢。溫控器擁有通訊功能，讓維修新手，透過數字化學習，可以跟老師傅一樣快速查修，即使無法維修，也能拿著數據向老師傅求救，避免語言溝通的差異，影響維修的時效性。此外，冰櫃聯網可以突破地域和時間限制，可在任何地點、任何時間進行查修，減少人力調動和交通時間，更用更少的人力，達到相同效果，降低缺工對維修產業的衝擊。

3. 簡單：
在智慧手機的網路科技時代，「簡單、直覺」是普遍的共識，「秒懂、通用的操作邏輯」更是年輕人的使用習慣。年輕人是職場執行力的代表，工具年輕化，才能跟人才接軌。傳統的溫控器在操作&顯示方面，都有特殊性的門檻；參數無法做profile管理，這些傳統的專業門檻，相對形成了產業傳承和進入障礙，在缺工的年代，對產業無疑是雪上加霜。因此，在溫控器的選擇上，擁有年輕化的人機操作介面、無特殊性門檻、提供電腦輔助工具，對於發展智慧冰櫃系統有第一線的執行幫助。

4. 主動：
在多元發展的社會，店員或廠務工程師的任務繁多，時間不充裕和專業門檻，沒辦法隨時掌握冰櫃的狀況。溫控器的功能必須升級，提供更主動、聰明的控制發報功能，降低對現場人員的養護依賴，主動提供更完整的資訊，讓智慧算法來代勞，供專業與非專業人員做養護判斷，降低相關人的勞務。

5.  預測：
在國內外，冰櫃故障的通報都是即時的，即便透過網路通知，仍需要急修。急診是成本最昂貴、爭議最多的下下策，大事化小，小事化無乃是上方。在冰櫃故障前的數天或數小時前，可以提前知道，維修人員可以做線上檢修，或安排維修，不要讓小事變成大事、急事；降低人力交通成本和後續的爭議，這是智慧冰櫃系統的重中之重。

6. 經驗：
「經驗」是維修產業的維生素，目前的冰櫃維修沒有經驗量化管理。因此，許多廠商都面臨這個營運的隱性風險。從溫控器的量化到維修作業資訊管理，都是要讓經驗變成數據，數據萃取資訊，用資訊決策、訓練，用科學化的作業，來降低營運風險，人才得以有時間培訓、學習，產業和營運將形成正面循環。

7. 擴充：
用更高階的微電腦晶片達成「多功能、一機多用」是現今電子產品的設計常態。溫控器是冰櫃的大腦，溫控器的軟體程式架構必須具備好擴充的能力、晶片的功能腳位要能預留，擁有通訊功能，讓周邊配件豐富，這些都是在挑選溫控器時，看不見的重要部分，需要小心慎選。

8. 管理：
從生物的生理結構來看，大象動作緩慢，是因為神經傳導時間較長；人的手腳麻痺是因為神經傳導異常。訊息的同步速度和正確性，讓行政、管理、行的協調性變好，是管理的重點。冰櫃維修通常是急修，大部分的人員都處於「執行狀態」，比較少「管理、訓練狀態」，使得資訊的同步容易產生誤差，最常見的是：同一件事情，不同人有不同的片段資訊、不同的片段做法，這些不一致性會產生品質上或時效性的問題。智慧冰櫃系統，必須涵蓋管理工具、輔助流程，協助人員做即時的資訊同步，才能讓執行更為順暢。

9. 經濟： 
冰櫃是店家的日常用品，不同於工業、科技業、生產線，難以採用高單價的軟硬體系統，難以投入不同領域的RD研發人力進行專業分工，這是發展智慧冰櫃系統的現實門檻。挑選一個同時具備：軟體、硬體、雲端、AI演算法等技術能力，同時擁有實務經驗的方案商，可以減少在技術整合的成本，服務大於科技，才有辦法取得較高C/P值的方案，逐步實現智慧冰櫃系統。

10. 透明：
在資訊管理，通常把資訊分為三大類：黑資訊、灰資訊、白資訊；黑資訊是指訊息完全不透明，無法對事情的發展趨勢做預防、管理，例如：地震；灰資訊是指事情有一定脈絡，可以預測管理，但不是絕對精確，例如：天氣；白資訊是指完全明白程序道理、可以逐步掌握作有效的改良提升，例如：半導體製程。訊息通透，有助於解決問題和產業提升。在智慧冰櫃系統的資訊透明，包含了溫度、參數、維修履歷、維修養護流程，透過科技聯網管理，全透明化管理，有助於業者、設備供應商、維修商做更正面的互動。


在科技業，客戶和方案商有共同的專業基礎，能做有效的溝通整合，因此，科技得以逐步進步。在冰櫃與物流業，科技和IoT物聯網領域是相對陌生的，因為雙方沒有共同的語言認知基礎。因此，業主在發展智慧冰櫃系統時，選擇一個全方位的方案商，進行充分的溝通和信任，對系統的發展推動和實用性，將會有很大的幫助。